Город: г. Тула
Компания: ИП ГКФХ Крючков И.С.
Сайт: нетСтатус: финалист
Победитель: В регионе
Номинация: Лучший созидательный проект
Крестьянско-фермерское хозяйство Ивана Сергеевича Крючкова занимается производством и переработкой молочной продукции на территории Тульской области. Сельским хозяйством Иван занимается с 15 лет и является самым молодым фермером региона. Знакомясь с историей развития своей семьи он возродил традицию производства натуральной молочной продукции по рецептам своей прабабушки. Ферма Ивана располагается на месте родового дома его семьи и составляет более 300 гектар земли, более 30 голов дойного стада, лошади, свиньи, птица. На сегодняшний день в ассортименте КФХ Крючков И.С. следующая продукция: молоко цельное, молоко топленое, творог, сметана, масло, ряженка, сыр, сливки сыворотка, простокваша, пахта. Особую гордость составляет творог из топленого молока, эту продукцию, по словам Ивана, они производят единственные в регионе.